Uso de alimentos no convencionales en larvas de camarón blanco Litopenaeus vannamei

Propiedades

Título

Uso de alimentos no convencionales en larvas de camarón blanco Litopenaeus vannamei

Autor

Elifonso Isiordia Pérez

Director de Tesis

Humberto Gonzalez Vega, Ana Carmela Puello Cruz

Palabras clave

Camarones-Tesis y disertaciones académicas-Cría y desarrollo Camarones-Tesis y disertaciones académicas-Alimentación y alimentos

Fecha de titulación

2001

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

Este trabajo evalúa la efectividad de dietas no convencionales como alternativas alimenticias en el desarrollo larvario del camarón blanco Litopenaeus vannamei. La investigación se llevó a cabo en dos fases experimentales: la primera comparó el uso de la microalga Tetraselmis sp. viva versus congelada en estadios de protozoea, mientras que la segunda evaluó copépodos vivos (Pseudodiaptomus euryhalinus) y copépodos secos comerciales (Cyclops-eeze), solos y combinados con algas, en comparación con una dieta tradicional a base de Artemia y microalgas vivas. Los resultados mostraron que el uso exclusivo de microalgas congeladas redujo la supervivencia y el crecimiento debido a su rápida sedimentación en la columna de agua y consecuente deterioro de la calidad del agua. Por otro lado, la dieta de copépodos secos comerciales, tanto sola como combinada con algas vivas, incrementó significativamente la supervivencia, la tasa de desarrollo y el peso seco de las larvas hasta el estadio de postlarva I, superando los resultados del tratamiento control con Artemia. Se concluye que los copépodos secos tamizados representan una alternativa eficiente y nutricionalmente adecuada para sustituir o complementar el alimento vivo tradicional en la larvicultura de L. vannamei.

Programa educativo

Ingeniería Pesquera