Análisis comparativo entre el peso y la muda de individuos de camarón blanco Litopenaeus vannamei con pesos promedio de 1 y 50 gramos

Propiedades

Título

Análisis comparativo entre el peso y la muda de individuos de camarón blanco Litopenaeus vannamei con pesos promedio de 1 y 50 gramos

Autor

Oscar Parra López, Miguel Ángel Robles Viera.

Director de Tesis

Álvaro Gonzáles Vega

Palabras clave

Camarones-Estadísticas-Tesis y disertaciones académicas-Control de producción Camarones-Estadísticas-Tesis y disertaciones académicas-Control de Calidad

Fecha de titulación

2004

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente estudio evalúa la relación entre el peso total y el peso de la muda (húmedo y seco) en el camarón blanco (Litopenaeus vannamei) para determinar la pérdida ponderal producida durante el proceso de ecdisis. El trabajo experimental se desarrolló en la Escuela Nacional de Ingeniería Pesquera bajo condiciones controladas de laboratorio (sistema tipo invernadero a 28 °C y salinidad de 25 ppm). Se analizaron dos grupos de organismos con biomasas equivalentes: un lote de individuos con peso promedio de 1 g (500 organismos) y otro de 50 g (10 organismos). Los resultados mostraron que la pérdida de peso en muda húmeda para camarones de 1 g representó el 56.8% (0.56 g/individuo), mientras que en peso seco fue de 6.2% (0.062 g/individuo). En el grupo de 50 g, la pérdida en muda húmeda alcanzó un 18.3% (1.77 g/individuo) y en peso seco un 3.42% (0.17 g en promedio total). Se concluye que la pérdida proporcional de peso por ecdisis es mayor en organismos juveniles (1 g) debido a su más alta frecuencia de mudas, y que el peso seco de la exuvia proporciona una medición más precisa para estimar el balance energético real y optimizar el cálculo de biomasa en cultivos acuícolas.

Programa educativo

Ingeniería Pesquera