Evaluación de la eficiencia de dos andrógenos sintéticos utilizados en la revolución sexual de tilapía oreochromis niloticus en la piscifactoría de San Cayetano

Propiedades

Título

Evaluación de la eficiencia de dos andrógenos sintéticos utilizados en la revolución sexual de tilapía oreochromis niloticus en la piscifactoría de San Cayetano

Autor

Carolina Barrón Rojas, Josué Valentín Mijares

Palabras clave

Tilapía-Tesis y disertaciones académicas-San Calletano (Nayarit, México) Tilapía-Tesis y disertaciones académicas-cría y desarrollo

Fecha de titulación

2005

Editorial

Universidad Autónoma De Nayarit

Resumen

El presente estudio evaluó la eficiencia de dos andrógenos sintéticos, la 17 $\alpha$-metiltestosterona (MT) y la fluoximesterona (FM, comercializada como Stenox), en el proceso de reversión sexual de alevines de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus variedad Stirling) en la Piscifactoría de San Cayetano, municipio de Xalisco, Nayarit, México. El objetivo principal fue determinar la factibilidad de producir poblaciones monosexo masculinas para mitigar la sobrepoblación en los estanques de cultivo. Durante un periodo de 30 días, dos lotes de alevines de 11.4 mm de talla promedio inicial y 0.015 g de peso promedio inicial fueron alimentados con dietas tratadas hormonalmente a tasas decrecientes del 30% al 10% de su biomasa. Se utilizaron dosis de 50 mg de MT y 5 mg de FM por kilogramo de alimento pulverizado (50% de proteína). Los parámetros fisicoquímicos del agua se mantuvieron en niveles óptimos (temperatura de $27\text{–}30\,^{\circ}\text{C}$, oxígeno disuelto $>3.5\text{ mg/L}$ y pH de $7.0\text{–}8.0$). Al finalizar el tratamiento y tras tres meses de engorda, la verificación gonadal mediante microscopía con técnica de tinción con acetocarmín reveló una efectividad del 100% de masculinización para la fluoximesterona (355 machos de 355 organismos analizados) y del 97% para la 17 $\alpha$-metiltestosterona (341 machos y 11 hembras de 352 organismos). Las tasas de mortalidad se mantuvieron en rangos normales (26.8% para MT y 30.2% para FM), mientras que los factores de conversión alimenticia (FCA) fueron de 1.25 para MT y 1.35 para FM. Se concluye que la fluoximesterona constituye un sustituto altamente viable y de más fácil acceso comercial en México frente a la 17 $\alpha$-metiltestosterona para la producción comercial de tilapias monosexo

Programa educativo

Ingeniería Pesquera