Construcción de índice compuesto : autosuficiencia alimentaria de maíz en México periodo 1981-2021

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Construcción de índice compuesto : autosuficiencia alimentaria de maíz en México periodo 1981-2021
Título
Construcción de índice compuesto : autosuficiencia alimentaria de maíz en México periodo 1981-2021
Autor
Carlos Alberto Talamantes Padilla
Director de Tesis
director, Nicolas Guadalupe Zúñiga Espinoza ; codirectora, Mayela del Rayo Lechuga Nevárez
Palabras clave
Maíz -- Tesis y disertaciones académicas Agricultura y Estado -- México -- Tesis y disertaciones académicas Agricultura -- Aspectos económicos -- Tesis y disertaciones académicas Industrias agropecuarias -- México -- Tesis y disertaciones académicas
Fecha de titulación
2025
Editorial
Universidad Autónoma de Nayarit
Resumen
La investigación surge ante la vulnerabilidad de los sistemas agroalimentarios mundiales frente a crisis ecológicas, guerras comerciales (aranceles) e inflación en los precios de los alimentos.
En México, el cultivo de maíz es fundamental por su arraigo cultural e histórico, siendo la base de la alimentación nacional. Sin embargo, las importaciones han aumentado constantemente y la superficie cosechada muestra una tendencia a la baja, generando una alta dependencia del mercado internacional.
El estudio se alinea con la Agenda 2030 (Objetivo 2: Hambre Cero) y busca superar los enfoques tradicionales que evalúan la autosuficiencia únicamente a través de la producción y el consumo, integrando un análisis multivariable mediante un índice compuesto.
Programa educativo
Doctoado en Gestión de las Organizaciones

Colección

1
Doctorado en Gestión de las Organizaciones 6 items