Influencia de las variables físicas, químicas y biológicas sobre la presencia de AHPND en sistemas semintensivos de camarón en Sinaloa

Propiedades

Título

Influencia de las variables físicas, químicas y biológicas sobre la presencia de AHPND en sistemas semintensivos de camarón en Sinaloa

Autor

José Horacio Ramírez Tirado

Director de Tesis

director, Javier Marcial de Jesús Ruíz Velazco Arce ; codirectora, Nallely Estrada Pérez

Palabras clave

Camarones -- Tesis y disertaciones académicas Vibrio parahaemolyticus -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2026

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El objetivo principal de la investigación fue analizar cómo los factores ambientales influyen en la densidad de la bacteria Vibrio parahaemolyticus (causante de la Enfermedad de la Necrosis Hepatopancreática Aguda, AHPND) en el hepatopáncreas del camarón blanco (Penaeus vannamei), así como determinar la probabilidad de ocurrencia de brotes de esta enfermedad en granjas de Sinaloa.Aspectos clave:
Metodología: Se realizó un estudio durante 2017 en cuerpos de agua costeros y estanques de cultivo en Sinaloa. Se recolectaron muestras de agua, sedimento y camarón, analizando parámetros fisicoquímicos (oxígeno disuelto, salinidad, pH, nutrientes, materia orgánica) y bacteriológicos mediante PCR.
Modelado Estadístico:
Se utilizó un Modelo Lineal Generalizado (MLG) para asociar variables ambientales con la densidad de V. parahaemolyticus. Se halló que mayores niveles de oxígeno disuelto, pH del agua, salinidad y nitratos reducen la densidad bacteriana, mientras que niveles elevados de materia orgánica, pH del sedimento, alcalinidad y amonio la favorecen.
Se aplicó un modelo de regresión logística para predecir la probabilidad de brotes de AHPND. Se estableció una matriz de riesgo donde condiciones ambientales desfavorables (bajas temperaturas, bajo oxígeno disuelto y baja materia orgánica) en coordenadas específicas resultan en un riesgo muy alto (99.9%) de AHPND.
Conclusiones: La investigación confirma la relación entre las condiciones ambientales y la carga bacteriana. Se recomienda un monitoreo constante y un manejo adecuado de los estanques —manteniendo los parámetros dentro de los rangos óptimos reportados en la literatura— para prevenir la proliferación de V. parahaemolyticus y reducir la probabilidad de brotes de AHPND, protegiendo así la salud del camarón y la viabilidad económica del sector.

Programa educativo

Doctorado en Ciencias Biológicas Agropecuarias en el Área de Ciencias Pesqueras