Efecto del ionoforo (Monensina o Lasalocida) y malato de sodio en el consumo, digestibilidad y fermentación ruminal en ovinos pelibuey

Propiedades

Título

Efecto del ionoforo (Monensina o Lasalocida) y malato de sodio en el consumo, digestibilidad y fermentación ruminal en ovinos pelibuey

Autor

Marisa Laura Juliana González Momita

Director de Tesis

Asesores: Jorge R. Kawas Garza, Carlos González Morteo, Jorge Aguirre Ortega

Palabras clave

Corderos-Tesis y disertaciones académicas-ovejas

Fecha de titulación

2004

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El estudio evaluó cómo los aditivos no-nutritivos (ionóforos y malato de sodio) modifican la fermentación ruminal, la utilización de energía y la eficiencia alimenticia en corderos. La investigación se llevó a cabo utilizando un diseño completamente al azar con un arreglo factorial 2x2, empleando 20 corderos Pelibuey.

Tratamientos:
L: 30 ppm de lasalocida.
LM: 30 ppm de lasalocida + 0.3% de malato de sodio.
M: 30 ppm de monensina.
MM: 30 ppm de monensina + 0.3% de malato de sodio.
Hallazgos Principales
Consumo de Materia Seca (MS): La monensina sódica redujo el consumo de MS en comparación con la lasalocida. El malato de sodio no tuvo un efecto significativo en el consumo.
Fibra y Digestibilidad: La digestibilidad de la MS y de la FDN se vio afectada por los aditivos. Se observó una menor digestibilidad de la FDN en los corderos que consumieron las raciones con malato.
Actividad Ruminal: El tiempo de rumia fue mayor con la ración de lasalocida, aparentemente debido a un mayor consumo de MS. El pH ruminal se mantuvo por encima de 5.5, límite considerado para la acidosis, en parte atribuido al uso de 50% de grano entero en la dieta, lo cual estimuló la masticación y la secreción de saliva.
Nitrógeno: El balance de nitrógeno fue mayor en corderos alimentados con lasalocida, mientras que el malato de sodio redujo la digestibilidad aparente del nitrógeno.
Conclusiones

Los ionóforos y el malato son herramientas útiles para modificar la fermentación ruminal y prevenir la acidosis. La combinación de lasalocida y el uso de un 50% de sorgo entero demostró ser efectiva para mantener el pH ruminal y el consumo de alimento sin comprometer la salud de los animales.

Programa educativo

Maestría en Ciencias Biología de la Producción Agropecuaria en el Área de Nutrición Animal