Evaluación cuantitativa de parámetros productivos y económicos en la alimentación de porcinos para la engorda

Propiedades

Título

Evaluación cuantitativa de parámetros productivos y económicos en la alimentación de porcinos para la engorda

Autor

Daniel Flores Diaz

Director de Tesis

asesores: José Alfredo Benítez Meza, Agapito Gómez Gurrola, Juan Antonio Hernández Ballesteros, Raúl Huerta Jacobo

Palabras clave

Ganado de carne -- Producción -- Tesis y disertaciones académicas Cría de cerdos -- Alimentación y alimentos -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2012

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

Este resumen presenta los aspectos clave de la tesis titulada "EVALUACIÓN CUANTITATIVA DE PARAMETROS PRODUCTIVOS Y ECONÓMICOS EN LA ALIMENTACIÓN DE PORCINOS PARA LA ENGORDA", presentada por Daniel Flores Díaz.Objetivo

El estudio tuvo como objetivo evaluar tres tipos de alimentos (dos comerciales y uno no comercial) en cerdos durante las etapas de destete, desarrollo y finalización, analizando parámetros productivos y económicos.Metodología
Sujetos: Se utilizaron 28 lechones (Landrace-Yorkshire), divididos aleatoriamente en tres grupos (tratamientos).
Duración: El experimento tuvo una duración de 86 días.
Variables evaluadas: Ganancia total de peso (GTP), ganancia diaria de peso (GDP), conversión alimenticia (CA) y costo del alimento por kilogramo de peso vivo producido.
Análisis: Se utilizó un análisis de varianza bajo un diseño de bloques al azar con la covariable peso inicial.
Resultados y Conclusiones
Ganancia de peso: No se encontraron diferencias estadísticas significativas (P>0.05) entre los tratamientos en la ganancia total ni diaria de peso durante las etapas de iniciación y finalización. Sin embargo, en la etapa de desarrollo, el tratamiento dos presentó mejores resultados.
Conversión alimenticia: Los tratamientos dos y tres resultaron más eficientes en comparación con el tratamiento uno.
Costos: El tratamiento tres (no comercial) presentó el menor costo por kilogramo de peso vivo producido.
Sexo: A partir de la etapa de desarrollo, los machos mostraron una mayor ganancia de peso en comparación con las hembras.
En conclusión, el estudio sugiere que el alimento no comercial (tratamiento tres) representa una alternativa económicamente viable y eficiente.

Programa educativo

Médico Veterinario Zootecnista